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猪血丸子炒野葱

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猪血丸子炒野葱

猪血丸子炒野葱

美味指数:
猪血丸子炒野葱非常好吃的一种东西,而且香菜,中错还能营养物质非常的丰富,野葱是我们平常生活中非常喜欢的一种营养非常受欢迎的一种非常香的一种小蔬菜,可以增加整道菜的香味。相信大家会喜欢这道美味佳肴哦,确实值得一试哦。
菜系: 湘菜 菜品: 家常菜 下饭菜
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1、猪血丸子是邵阳特产,用猪血、猪肉、豆腐做成,柴火熏干,一般都加入大量的盐,以防止丸子变质,所以在烹饪的时候,最好先将丸子过水,去除多余的咸味。2、丸子经开水煮熟后稍微煎炒至表皮微微变硬,再进行翻炒,以免丸子变散。

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