来自寒塘鱼影
来自黑椒粘糖
来自宝贝厨房
制作塔皮时,如果没有料理机,就用手将原料搓成比较粗的砂砾状即可。我用的是八寸活底派盘,按配方中塔皮材料的分量做好的面团会有剩余,没关系,将面团冷藏或冷冻下次使用即可。
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