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马兰头蛋皮卷

美味指数:

这道菜是营养价值颇高，并且外观美观大方。鸡蛋是常见营养之材，在这道菜中，将鸡蛋液与适当的食盐进行搅拌，然后在煎锅中摊成蛋皮，再将腌制好的马兰头碎均匀铺在蛋皮中，从一侧卷起，再均匀切成小段摆盘，再适当淋上一些番茄酱，一道既有创意又美味的蛋卷就诞生啦。

功效：清热解毒菜品：小吃场景：早餐

全部做法

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1.蛋皮要摊的厚些，比较好卷。2.焯马兰头的水里要加些植物油。

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