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辣炒脆骨

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辣炒脆骨

辣炒脆骨

美味指数:
辣炒脆骨，辣椒是我们这个时代必不可少的蔬菜之一，最重要的是作为一个地地道道的四川人，辣椒是我们从小到大一直在吃的食物之一，简直比米饭还亲切，只要没有胃病，四川人没有不喜欢吃辣椒的，小小的辣椒，却又巨大的辣味，辣椒个越小越辣哦。
菜系： 湘菜 菜品： 家常菜 工艺： 炒

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、市场选择脆骨很重要，很多屠夫都把骨头连着脆骨一起卖，买的时候注意看看。2、脆骨尽量切薄点，易熟，炒出来也好看。

相关知识

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