美味的客家三及第汤是小时候最爱的一道汤品,那时候总吵着要妈妈
来自侠客醉酒屋
客家三及第汤是地道传统的客家菜式,及第汤顾名思义就是希望喝了
来自黄瓜拌饭
客家三及第汤是一道客家菜,这道菜非常受欢迎,客家人通常把它当
来自酸奶屋
小叮咛:1,猪粉肠是横结肠一部分,是猪小肠和猪大肠连接的一段小肠,用以吸收营养,所以异味较小,清洗也较为简单。口感脆爽,价格较贵。2,猪肝选购颜色深红,但不要有紫斑的为宜。瘦肉宜选里脊等细嫩部位,口感才好。3,此汤为生滚烫,原料新鲜很重要,另就是煮的时间尽量短,断生即可,才能保持食材鲜嫩可口。
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