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鲜香小笼包

美味指数:

鲜香小笼包是一款美味而且健康的著名的汉族小吃。香喷喷的鲜香小笼包，薄薄的包子皮抱着鲜香的肉馅，咬一口鲜香小笼包肉味儿鲜美，还带着美味的汁儿，也可以一口吞了，简直就是唇齿留香，鲜香小笼包是非常适合当早餐的，再配上一杯豆浆，就是一顿美味健康营养的早餐了。

菜品：面食包子场景：早餐

主料

辅料

酱油

全部做法

水煎小笼包

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烹饪技巧

1:沸水得一点点倒入面粉中并不断搅拌，待温热后上手揉光滑，若觉得面稀可多次加2/1汤匙的干粉反复试验手上可摸一点食用油在揉面2.包子皮一定要擀的周围很薄才好，这样蒸出来比较软，容易熟，宝宝容易入口3.我这个量一次包了17个小包子。有点多了，建议用量减半。因为这个面粉没有发酵，2次之后在蒸皮子会在出锅时变硬，不适合小宝宝吃。因此做2顿的量最好，麻麻也不用太辛苦。