外婆记忆
2017-06-11
沸开水烫面，水一点点倒入同时不停搅拌，待温热后上手揉匀，若湿，可酌情添加干粉。揉光滑后加保鲜膜静置20分钟
小香葱段切碎碎
姜片切碎
完成搁置一旁
鲜虾剥壳去上下黑线，剁蓉
香菇泡发剁丁，香菇水可留着
准备就绪
肉肉切条放入绞肉机搅碎
加入之前的配料葱姜香菇虾蓉一起搅打
搅打成泥，放入盐，蛋清，宝宝酱油搅均
分次加入高汤，使劲顺时针搅拌肉馅，让肉肉喝饱汁水，也可加入刚泡发的蘑菇水
静置好的面团揉成长条，切成每12-15克左右的小剂子开始擀皮子（，多撒干粉就不会黏擀面杖和手）
水晶鸡脚是一道用鸡爪子和猪肉和辣椒等为原材料而做成的美味食物…
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻…
大家可以试试这道好吃的好吃的菜梗炒肉丝哈，这个美食的主要食材…
