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蒜烧鲫鱼

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蒜烧鲫鱼

蒜烧鲫鱼

美味指数:
蒜烧鲫鱼是一道主要由鲫鱼和大蒜味原材料的食物。鲫鱼肉嫩味鲜,蛋白质含量非常高,既不长胖,又含有丰富的营养,可谓老少皆宜。而大蒜也有杀菌解毒的功效,两者搭配在一起,不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者。
功效: 通乳 补钙 提高免疫力 菜品: 私房菜 口味: 蒜香 场景: 晚餐
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1、炖鱼时要慢火,炖的时间越长越好,这样鱼才能入味。2、若是不喜欢吃辣,也可不放辣椒,少放上一点干辣椒更易出味。

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