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干豆角烧肉

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干豆角烧肉

干豆角烧肉

美味指数:
干豆角烧肉,豆角就是那种扁扁的,有一点弯弯的,形状像弯着的月亮,但比月亮扁平的豆子,我们常吃的豆子都是剥开豆角壳的,其实不剥开豆角壳,豆子更有一番风味呢!豆角可以作为很多烧菜或者炖菜的配料,当然这么好吃的豆角也可以单独做主菜。
菜品: 家常菜 工艺: 红烧 场景: 晚餐
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1、干豆角提前泡发,不然不好咬。

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