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芋茎干炒腊肉

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芋茎干炒腊肉

芋茎干炒腊肉

美味指数:
最近觉得没有什么新鲜的菜式可以吃的了,也不怎么有胃口,想吃些下饭的菜肴,芋茎干炒腊肉这道菜是我的下饭菜,每次吃这道菜的时候我都能吃两碗饭,刚好家里有腊肉,朋友昨天给我送了一些芋茎干,今天就吃这道菜了,做法不复杂,味道我也爱。
菜系: 客家菜 菜品: 家常菜 场景: 晚餐
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1.芋茎干比较硬,所以要用开水浸泡,比较容易软;2.吃的淡的可以不放盐,因为芋茎干属于咸菜、另外腊肉也是咸菜

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