来自我只是做饭的
来自拌凉皮
茄子喜油,一般做茄子红烧吃最解馋,但炎炎夏日,多油的菜肴不易
来自杉杉小厨房
茄子的是家常菜常见的食材,并且做法简单多样化。茄子具有降低高血脂、高血压、防治胃癌、抗衰老,保护心血管的食疗功能。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,是咱餐桌上特受欢迎的蔬菜。
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