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顺德酿豆角

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顺德酿豆角

顺德酿豆角

美味指数:
这是广东的一道名菜，也是取自地名。豆角相信很多人也都是再熟悉不过了，豆角吃了对身体很有好处，而且可以补肾，对肠胃也有好处，这种特色的菜带上地名也成了一道有名的地方菜，让他的名气也大增，同时也宣传了要多吃豆角。
人群： 白领 菜品： 家常菜 工艺： 煎 酿

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

豆角放入开水中汆烫再冲冷水，是为了容易编豆角环，同时又可保持豆角环的爽脆。

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