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绍兴梅干菜肉包子

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绍兴梅干菜肉包子

绍兴梅干菜肉包子

美味指数:
绍兴梅干菜肉包子做起来很简单,需要注意的就是绍兴梅干菜需要用水好好的处理一下,可以先用温水洗干净,然后再用清水加一点醋或者一点皂角水泡一会儿那样,吃起来就会很好吃。最好在里面加一些牛肉那样搭配上梅干菜味道很不错。
菜品: 面食 口味: 咸甜 工艺: 场景: 早餐
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1.面粉的吸水率有些不一样,可以先倒一点,在慢慢加。2.冬天与夏天的发酵粉用量会有些不一样,冬天稍微多些。3.要用温水和面。4.梅干菜肉馅不要做的过干,要保留些汁水,包的包子才好吃。

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