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香醇绿豆糕

美味指数:

香醇绿豆糕是最常见的甜糕点了，做法说来也很简单，只需要细心处理绿豆即可。爱吃甜食的人怎么会错过这么诱人的绿豆糕呢，快动手吧。绿豆一定要熟的才能和蜂蜜这些材料完美地糅在一起，放入准备好的模具后，就可以准备见客人啦。很适合招待自己的姐妹们。

功效：滋阴润燥增强免疫力小吃：潮汕小吃菜品：甜品小吃厨具：面包机场景：聚会

主料

绿豆

辅料

蜂蜜

全部做法

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烹饪技巧

1、绿豆瓣多漂洗几次能去掉豆腥味，让成品的绿豆瓣味道更香醇；2、绿豆糕的出品率根据每次制作的含水量而定；3、碾豆瓣这一步骤如有破壁机或搅拌器都可以用上的；3、过筛的豆泥绵密柔滑，自家要吃的糕点，费点精力制作很值得；4、炒过的豆泥香气四溢，关键是用美的EHS15AP-PGS面包机的果酱功能来炒豆泥，省了不少劳力和时间，又把面包机的功能发挥到极致；5、做好的绿豆糕存入冰箱24小时后食用有冰凉透香感。