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五香卤鸭

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五香卤鸭

五香卤鸭

美味指数:
五香卤鸭，随着时代的发展，人们对味觉的要求越来越高，从最开始只要有盐巴就好，到后来的必须要放酱汁，到最后演变成不同口味的酱汁，外国的有黑椒汁，中国的有五香味的，麻辣味的，香辣味的，藤椒的，香油味的，花生酱味的，等等。人们喜爱，人们发明，这就是人类进化的规律。
菜系： 苏菜 菜品： 私房菜 下酒菜 工艺： 卤 场景： 聚会 宴请

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.小火卤的久一点更酥，不喜欢吃酥的时间可以短些。2.在小火卤的时候，要翻几次，3.芝麻油也可以最后放。

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