来自活着就要吃
来自黑暗料理
来自小菜一蝶
1?蒸蟹最佳搭档是紫苏叶,家中没有准备紫苏叶。
2?炒蟹肉的时候尽量不要再放盐和糖,橙汁中的果糖足够提鲜,生抽带来的咸味足矣,口味重的只需加一丁点盐即可。
3?我用的是美的电饭煲。请你根据自己的电饭煲或烹饪工具适当调整做法。
4?甜橙不要挑太大个,否则有可能蒸屉放不下。
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