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猪肉扒的做法

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猪肉扒的做法

猪肉扒的做法

美味指数:
猪肉扒的做法是非常家常的做法，很多人都很喜欢吃。将猪肉洗净切片备用，把洋葱、小葱、姜切末，放入猪肉中加入盐、花椒粉腌制一段时间，将鸡蛋搅拌均匀放入猪肉使猪肉表面均匀沾满鸡蛋液，放入煎锅中煎至两面金黄，将葱、姜、蒜放入油锅中炒制后浇在猪肉扒上在配上酸黄瓜即可。
功效： 降血压 下火 补肝

主料

辅料

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烹饪技巧

火不可太大，防止煎焦

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