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八宝粽

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八宝粽

八宝粽

美味指数:
八宝粽是一款非常具有特点的粽子，对身体是非常好的。里面包含八种不同的豆类还有坚果，对身体是非常好的。吃货们，快来试一试这款粽子，你们一定会喜欢的，不来你们一定会后悔的。自己来好好试一试这款粽子吧，一定会有不一样的体验的。
菜品： 小吃 粽子 工艺： 蒸 厨具： 蒸锅 场景： 端午节

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、糯米提前浸泡4小时以上即可，但是其他豆类需要提前浸泡一晚。2、包粽子的整个过程，手要完全握紧，不然就会松散，不成型。3、煮粽子，个人认为越久越粘，越好吃。煮熟和火候到了不是一个概念，你可以中间取出一个尝尝试试，认为口感好了再关火（笨人笨办法，我一晚要尝一个的）。4、焖一晚口感会更好，但是粽子浸泡在水中不好，所以可以在底部放篦子，烧3小时，水烧到篦子以下，粽子就脱离水份了。

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