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家常炒冬瓜

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家常炒冬瓜

家常炒冬瓜

美味指数:
家常炒冬瓜是一款非常适合夏天煮食的家常菜品，夏天食用冬瓜有利尿、清热、化痰、解渴等功效，达到清热解暑的作用，冬瓜水分含量较多，且味道清新舒适，在正餐时食用，可在与米饭一同食用时不至于感到口感干燥，亦是下饭的好选择，脾胃气虚者忌吃生冷冬瓜。
功效： 利水消肿 人群： 白领 疾病： 高血压 菜品： 家常菜 工艺： 炒 场景： 晚餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

冬瓜炒的变软炒出水分后再加入蟹味菇，这样分层次炒会使蔬菜熟的程度比较均衡

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