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沙茶炒蟹

美味指数:

沙茶炒蟹，蟹呢，是横着走的，你看它不是有八只脚吗，当然走路会横着走，而且蟹的钳子还抓人呢，抓了特别的痛，所以我们要小心不被钳子抓到，虽然是这样，可是蟹的营养价值十分的高，我们可以多吃噢，不过要选新鲜的蟹哦，不新鲜的不好吃的呢。

菜品：家常菜口味：咸工艺：炒厨具：炒锅

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请一个一个放入那些蟹块，因为洗蟹的时候还会有些水留在器皿里，所以一块一块放，有干烧的感觉，味道更香。否则蟹本身遇到盐还会出水，那就成为水煮蟹了。

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