1.螃蟹洗干净
2.锅中放入油烧热,加入红辣椒生姜葱段炒香
3.倒入螃蟹翻炒
4.加入适量料酒翻炒
5.倒入酱油翻炒
6.加入沙茶酱,鱼露,糖盐,醋,胡椒粉翻炒
7.加入适量小葱
8.装盘
可以事先把调料调成汁一起炒也可以
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