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茄子粉皮炖五花肉

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茄子粉皮炖五花肉

茄子粉皮炖五花肉

美味指数:

茄子粉皮炖五花肉这道菜的工艺还是蛮复杂，首先食材用的就有差不多四五种，粉皮五花肉以及青椒和茄子等等，五花肉的处理上切成块状会比较好，要注意肥瘦一定要搭配的好一点，这样炖煮出来才不会吃起来腻，反而会是肥瘦搭配适宜的那种。

功效：增肥菜品：家常菜工艺：炖场景：午餐

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1，粉皮和辣椒要最后放。2，茄汁吃油，炖的时候多放些油。3，喜欢土豆的还可以放上些土豆一起炖。

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