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脆皮炸鸡块

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脆皮炸鸡块

脆皮炸鸡块

美味指数:
脆皮炸鸡块酥脆的外皮裹着脆嫩的鸡肉,真正的做到了外酥里嫩的效果,这道美食真的吃了会让你流连忘返,这道小吃从选材到对火候的把握都是很重要的,要炸出自己想要的那种鸡块,不仅仅是说的,而是要亲身去实践过很多次才有的效果。
人群: 青少年 菜品: 家常菜 工艺: 场景: 聚会 宴请
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炸鸡块时先小火把鸡块慢慢炸一会儿,炸出香味的时候,可以先把鸡块捞起,开大火把油烧滚,再度放入鸡块,炸至金黄把鸡块捞起

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