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彩色肉皮冻

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彩色肉皮冻

彩色肉皮冻

美味指数:
彩色肉皮冻是一种用除了毛的猪皮作为主要原材料,放入适当的调料,进行长时间的熬制制作出来的肉食类制品,然后再冷却,冷却后猪皮和汤就会凝固在一起,沾上调料,几种不同的调料经过机器处理后变成彩色的,即可食用,冷却可以说作是冷冻,所以叫作彩色肉皮冻,嚼起来很有劲儿而且肉嫩,彩色肉皮冻里有一定的皮胶含量,对皮肤很好。
功效: 补铁 补血 人群: 白领 口味:
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蔬菜汁和肉糊的比例是1;1.要等一层凝固再加一层。咖啡色和白色的分别用了2份肉糊。

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