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豆角腐竹

美味指数:

豆角腐竹就是以豆角和腐竹一起做出来的美食，豆角属于素菜中的精华，维生素含量高，加入腐竹一起炒制，豆角融入腐竹的清香味，味道会更好，腐竹可能很多人么有听过，其实就是我们吃过的豆皮只是形态不一样，所以名称也就不一样了，口感会更劲道一些。

菜品：家常菜口味：咸场景：聚会

全部做法

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1.泡发腐竹要用热一点水，而且要泡得没有硬心。2.豆角一定要煮熟了再炒。

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