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霉干菜炒豇豆

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霉干菜炒豇豆

霉干菜炒豇豆

美味指数:
梅干菜是一种传统的客家菜,色泽黑黄,香味扑鼻,是很多人喜爱的一种家常菜肴。霉干菜炒豇豆虽不常见,但是梅干菜的口感气味与豇豆的结合却又有另外的一种风味,黑黄油亮的梅干菜配上青翠的豇豆,配色上也是不错的,可以算得上是一道色香味俱全的家常菜肴。
菜品: 家常菜 下饭菜 口味: 工艺: 厨具: 炒锅
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1、豆角一定要焯熟炒透才可食用。2、梅干菜有的本身带有咸味,请酌量放盐。

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