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蚕豆炒肉丝

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蚕豆炒肉丝

蚕豆炒肉丝

美味指数:
蚕豆作为一种十分好吃的豆类,深受各位厨房爱好者的喜爱,特别是新鲜采摘的蚕豆,用之做出来的菜鲜嫩可口,最是好吃。蚕豆炒肉丝是我比较喜欢的一种简单的蚕豆做法,私觉得只要的素菜在炒制时都要加点油荤才好吃,蚕豆也是一样,加入肉丝一起炒,不仅提鲜,美味也是加倍呢。
菜品: 家常菜 口味: 咸香 工艺: 厨具: 炒锅 场景: 宴请 夏季
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肉丝用蛋清和淀粉腌制,会更滑嫩。

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