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猪肝面

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猪肝面

猪肝面

美味指数:
在我们老百姓的传统理念中,猪肝是一种很好的补血名目的食材,所以各种猪肝制成的菜肴都很收欢迎。其中,猪肝面就是一道制作方便简单有营养价值很高的美食,是早餐饭桌上常见的佳肴。大冬天的早上,来一碗热腾腾的猪肝面,可以暖心一整天。
菜品: 厨具: 汤锅 场景: 早餐 春季
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1、猪肝片要淀粉拌匀上浆,以便滑油脆嫩。2、煮面条时要抖散后放入沸水锅中,并不断用筷子搅动,烧沸后要加少量冷水煮至熟。

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