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开胃豆牛汤

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开胃豆牛汤

开胃豆牛汤

美味指数:

母亲不在家，父亲就会为我做这道开胃豆牛汤，比较简单，快捷。而且这个豆牛汤锅真的很开胃，让人身体会变得很暖和，可以在特别冷的日子里做上一大锅，一边加热一边吃，还可以配上其它蔬菜涮着吃，好像火锅一样，和一大群人一起吃，会特别的有气氛呢。

功效：养颜人群：白领菜系：粤菜菜品：汤口味：辣

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.泡菜建议用新鲜的坛子里腌的四川泡菜最好吃，没有可以用辣白菜等代替；2.最后放泡菜是因为我用的是辣白菜，时间如果煮的太久，白菜就会软烂，而影响口感了，快成熟时再下锅，能保持白菜脆嫩的口感；3.泡菜里本身就含有盐分了，所以请在最后调味，而白糖很难入味，建议先添加。

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