美味的虾仁炒杂蔬,选用的新鲜虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物
色泽青翠让人心情愉悦,看着就食欲大开一道美味健康的家常菜肴虾
虾仁炒杂蔬是特别好吃又香的菜。每次过年过节,我妈妈都会做这到
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。1.用盐水浸泡西兰花是为了去除小花朵里的残留农药2.烫西兰花的水中加少许芝麻油是为了让西兰花的颜色翠绿,而且还能提香3.火腿汁是从火腿里提炼出来的鲜味汁,有咸味,所以盐就要少放,4.蔬菜都是小丁快熟,所以不需要炒太长时间,两三分钟即可5.这样的简单小炒,蔬菜食材可按喜好随意搭配