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地瓜丸子

美味指数:

地瓜丸子是小朋友非常喜欢的一款小丸子，它是用油炸的方法做成的，所以不能多吃，容易上火，用地瓜做丸子的时候，可以先把地瓜去皮，然后蒸成泥，放入相应的面粉，加一点糖，最后就可以油炸成香喷喷的丸子了。大家也可以用纯地瓜泥做丸子，只不过这样子很容易散。

菜品：家常菜口味：咸工艺：煮场景：宴请秋季

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丸子不可做的太大，不然外面焦了里面还是生的。可以根据自己的喜好，在丸子里面包点馅。

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