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韭花酱

美味指数:

韭花酱一点也不苦的哦，如果你们不相信的话可以在里面多放一点的糖哦，味道很棒的，这道菜适合很多人吃的哦，里面的主要食材从这个菜名里面就可以看出来吧，这道菜尤其适合上火的人还有三高人群吃，可以清热降火而且里面还有猪肉很好吃。

人群：儿童菜品：酱汁场景：下午茶

全部做法

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1、韭菜花洗净，剪去尾端，晾干。2、韭菜花剁几刀就行，不需要非常碎。3、加入足量的盐，可以防止腐烂。4、发酵后再吃，大约一周就行了。

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