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酱棒骨

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酱棒骨

酱棒骨

美味指数:
酱棒骨是一道由猪棒骨炖制而成的美食。味道一级棒,口味比较浓厚,妈妈在家特别爱做棒骨,浇上酱油炖上一会儿,香喷喷的棒骨就出锅了,棒骨里还常带有骨髓,从小就听说骨髓对身体有帮助,但不管有没有帮助,骨髓都是非常好吃的,总之,酱棒骨是一道美味的营养美食。
人群: 青少年 白领 菜品: 家常菜 口味: 酱香 场景: 晚餐
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1、棒骨焯水的时候一定要用凉水,要不然血沫都被封在骨头里了。2、鸡蛋煮熟后去皮,用刀子在鸡蛋上划上眼睛和嘴,放入锅内和棒骨一起炖煮即可。

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