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蒸蛋羹

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蒸蛋羹

蒸蛋羹

美味指数:
蒸蛋羹是我们从小到大都喜欢的一道家常菜,它制作简单,但是营养丰富,十分美味可口。我们只需讲鸡蛋打散,放入食用盐和食用油即可,成菜色泽呈金黄色,加入了葱花香气宜人,蛋羹入口即化,这是一道非常适合小孩子食用的健康菜肴。
功效: 补肝 疾病: 尿频 体质: 阳虚质 菜品: 工艺: 厨具: 蒸锅 场景: 春季
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如果宝宝大一点的话能够嚼动海苔,可以等鸡蛋糕蒸熟了再放上装饰的海苔,那样样子会更好看哦。我儿子小所以先放了海苔再蒸的。蒸的时候盖上盖子可以防止水蒸气滴入,但是蒸的时间也需要适当延长啦。当然也可以包上保鲜膜蒸,不过我不喜欢那种东西,如果不介意水蒸气可以不用盖盖子。

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