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油淋辣椒

美味指数:

油淋辣椒这道菜主要由辣椒和热油来烹制，很多人会以为这是制作辣椒油，辣椒油制作是辣椒面，油淋辣椒使用的是新鲜的青椒，被油淋过的辣椒依旧十分爽脆，咬在嘴里能听见咯吱咯吱的声音，能产生这么诱人的声音的食物也是非它莫属了。

菜品：家常菜下饭菜口味：辣

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辣椒用刀拍扁，做出来味道更加好。

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