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鱼胶瘦肉汤

美味指数:

鱼胶瘦肉汤一道滋补的养生汤，主要食材瘦肉和鱼胶、鱼胶覆盖在瘦肉的表面，汤汁浓稠也没有结块，夹起一块瘦肉，不仅能唱到瘦肉的紧致爽嫩，还能体会到鱼胶的滑嫩，喝一口汤汁，简直鲜美到不行，尤其这道汤的营养价值也是很高，值得一做的佳品。

菜品：汤工艺：熬厨具：汤锅

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虽然鱼胶炖的时候已经下了水了，但为了菜品更加爽口，重新煮的时候还需要下水，才不至于粘成一片。

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