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酸菜肉丝

美味指数:

吃饭时不仅只有美味，更讲究营养健康，餐桌上荤素食搭配是最好的选择了，只吃菜也满足不了身体对营养的需求，所以吃点肉也是很好的，酸菜肉丝是一道具有特色的肉食，猪肉的香气更加诱人，越咀嚼越香，喜欢酸菜的朋友也可以制作酸菜肉丝，味道一定不会失望。

功效：补铁补中益气菜品：家常菜口味：酸工艺：烧

全部做法

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酸菜容易出水，所以炒之前最好控干水分另外，炒酸菜的时候可以适当多放些油，火要大些，炒出来有些干干的，才好吃。

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