返回

避风塘炒蟹

首页 > 菜谱 > 避风塘炒蟹
避风塘炒蟹

避风塘炒蟹

美味指数:
避风塘炒蟹是一道地道的粤菜,深受当地人喜爱,可口极致。蟹肉嫩滑肥美,含有丰富的蛋白质和微量元素,营养价值丰富,并且具有舒筋通络、活血化瘀的保健作用。但需要注意的是,蟹类不可与红薯、南瓜、蜂蜜、梨等同食,也不可与冷饮一起食用,否则会导致腹泻。还有一点就是,螃蟹性寒,不可食用过多。
菜系: 川菜 菜品: 家常菜 工艺: 厨具: 炒锅 场景: 宴请
查看全部 >

1、建议用高度白酒腌制海鲜类这样海鲜非常鲜甜味道浓郁。2、螃蟹用刀轻怕几下壳有裂纹即可便于入味不可过重这样肉就散了太多碎壳很影响口感。3、包裹生粉时可以在一旁将油预热裹好的螃蟹轻拍掉散粉后立即入锅炸时间不可间隔过长。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >