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韭菜摊鸡蛋

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韭菜摊鸡蛋

韭菜摊鸡蛋

美味指数:
韭菜摊鸡蛋是一个十分常见的家常菜，这道菜制作不需要十分复杂的制作技巧，制作出来的味道也是十分美味的，而且这道菜适合很多的人群，在大街小巷的饭馆了我们也是可以常常看见这道美味的身影的，制作这道菜需要的食材不难找，如果你感兴趣也是可以自己尝试一下。
功效： 回奶 护肝 养肝护肝 壮阳 杀菌 疾病： 便秘 尿频

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

韭菜晾干非常有必要，否则摊鸡蛋时会有超多的水析出，到时候就摊不出饼来了；盐要等到快要下锅时加，不然也会将韭菜里的汁水腌出来。如果韭菜量小，那就能摊出完美的饼来了。

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