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棋子蔬菜蛋卷

美味指数:

蔬菜有着很好的营养价值，含有较多的水分，和微量元素，用于改善人体的缺陷非常有效，但是只有蔬菜难免觉得太过清淡，所以我们加入了蛋卷，这样食物味道也鲜美，同时也有了营养，非常的不错。

菜品：卷子口味：咸香工艺：卷厨具：蒸锅

全部做法

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1：蛋液要充分打散，锅里均匀的抹一层油即可，温度高、油多会使蛋皮发泡，影响美观（俺这个煎的就有点过）；2：要乘蛋液未充分凝固的时候，放入蔬菜卷紧，这样切开后蔬菜才不会掉出来；3：做好的蔬菜蛋卷可以蘸各种自己喜欢的酱料食用，也是可以用来煮火锅等；

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