家有大厨之眉豆炒虾酱
美味的眉豆炒虾酱
眉豆炒虾酱是一款非常百搭的菜肴，喜欢吃眉豆的朋友们，都可以好
美味的眉豆炒虾酱
我最喜欢吃美味的虾酱，今天教给大家制作美味的眉豆炒虾酱。其实
1、蠓子虾咸味很重，注意控制盐的适量添加，口味轻的可以省略盐；2、鱿鱼焯水后，三两秒钟马上捞出，迅速冲凉水，保持鱿鱼的脆嫩口感；3、此菜如果不添加鱿鱼，可以把鸡蛋蠓子虾炒成型后，直接添加眉豆大火翻炒，这样更有利于虾酱和眉豆味道的最佳融合；4、喜欢鸡蛋软嫩的可以在蛋液中稍微添加点水。
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