返回

酱萝卜

首页 > 菜谱 > 酱萝卜

酱萝卜

酱萝卜

美味指数:

酱萝卜，这是平时我们特别爱做的一道水菜，酱萝卜它的口感比刚拔起来的萝卜的口感更加的好，更加的甜，而这样的酱萝卜我们平时都会拿来早餐时下稀饭，粥是热乎乎的，而酱萝卜脆脆的甜甜的，让稀饭更是别有一番味道，也更让这个早晨更加美好。

菜品：家常菜工艺：酱厨具：炒锅

主料

白萝卜

辅料

精盐

全部做法

查看全部 >

烹饪技巧

1用盐腌制是为了去掉萝卜中的水分,可以在浸泡的时候更加的入味和爽脆;再用白糖腌制半个小时是为了中和盐的咸味,萝卜的辣涩味,同时将萝卜中更多的自身水分带出.2腌制好的萝卜用冷开水清洗下,是为了前期的盐糖腌制尽量不影响到后期的浸泡口感.

相关知识

热门推荐

低价天天有，点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅

服务范围：火锅

火锅送上门，宅家吃大牌！人均只需35元，即可享受包含锅底…

服务范围：各种蜂蜜

多种蜂蜜自然成熟无添加，蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

最新菜谱

热门项目热门标签

加盟熟食店利润 1万小投资加盟开店点心店加盟连锁店披萨加盟要花多少钱中式快餐加盟费要多少钱咖啡店加盟10大品牌排行马路边串串香加盟费用浙江奶茶店加盟多少钱煲仔饭加盟店兰州烧烤加盟店想开个包子店大概需要多少投资寿司店加盟哪个品牌好米线店加盟费是多少钱熟食加盟费多少钱加盟寿司哪个好成都炒饭加盟四川小碗菜加盟费海鼎捞火锅食材加盟店开一个奶茶店要多少钱鸡排加盟哪家好

展开更多

鱼酷烤鱼加盟费多少钱口袋奶茶加盟费多少烤肉自助餐加盟哈比特汉堡加盟费八旺串串火锅加盟店开一家串串店要多少钱开串串香店大概需要多少钱壹鼎旺冷锅串串加盟费品牌汉堡加盟排行开奶茶店一般多少钱德阳奶茶连锁加盟店汉堡加盟费大概多少钱青木寿司有哪些加盟流程烤肉加盟品牌有哪些加盟汉堡大概多少钱哪些烤鱼加盟茶饮品牌加盟排行榜广州奶茶店加盟费哈乐奶茶加盟

展开更多