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土豆金枪鱼派

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土豆金枪鱼派

土豆金枪鱼派

美味指数:
在烹饪金枪鱼的时候千万要注意,最好是在热锅冷油的时候加蒜,然后放入金枪鱼,煎炸的时候也不能过久,不然不仅有烤焦的危险,还会使食材的营养流失,得不偿失,土豆在下锅之前最好用冷水泡着,去除淀粉以免粘锅。
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1、具体烘焙时间和温度根据自家烤箱而定,基本就用平常烤披萨的温度,上下火烤至表面金黄即可。2、刚压好的土豆泥比较干,加一些牛奶至湿润口感更好。3、金枪鱼派馅要炒至水干,否则派馅水分太大,派的表面会膨起。4、没有金枪鱼,就用普通的猪肉来做派馅,一样好吃!

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