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豆捞

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豆捞

美味指数:

豆捞与英文中的美元“dollar”同音，同时也和中文里的“都捞”谐音，所以有一种歌祝愿大家一起发财的美好愿望在里面。相对于其他火锅的（尤其是四川重庆火锅）的麻辣，豆捞是一种非常清淡类型的火锅，很有食补价值，旨在以此与其他火锅进行划分。

功效：降血脂润肠通便提高免疫力厨具：炒锅

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。

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