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胡萝卜牛肉汤

美味指数:

”冬吃萝卜夏吃姜“，萝卜性平，具有消积滞、化痰清热的功效，而牛肉具有极高的营养价值，富含蛋白质，对于骨骼肌肉生长有着很好的促进作用。二者用小火慢炖出的汤品，味道鲜美而营养价值极高，适合在冬天的时候进行滋补。

人群：体力劳动者菜品：汤口味：咸鲜工艺：熬厨具：汤锅

全部做法

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1.煮牛肉时候冷水小火开始是关键，不要用大火2.胡萝卜煮的时间不能太长，筷子能戳入即可

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