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小白菜猪肉水饺

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小白菜猪肉水饺

小白菜猪肉水饺

美味指数:
以前有立冬吃水饺的习俗,现在条件好了,没有那么拘于礼节,说白了想吃咱就做,但是吃惯了韭菜馅的,一直想创新下,什么青椒肉馅,香菇肉馅的。说老实话这是我尝试了无数次,不过最近尝试了小白菜猪肉水饺,感觉个人比较喜欢啊,肥而不腻,有肉有菜,荤素搭配。
菜品: 面食 工艺: 场景: 早餐 春季
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1、葱末一定要到开始包饺子时再和到肉馅里,否则长时间接触盐分会有烂葱味。2、煮饺子的时候水里加少量盐,可以防止粘连。

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