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红烧鳝鱼

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红烧鳝鱼

红烧鳝鱼

美味指数:
鱼类含蛋白质丰富,是很多糖尿病患者的常吃荤菜,鳝鱼在鱼类中营养价值更高,由于其含有丰富DHA和卵磷脂,对脑部发育非常有益,有提高记忆力的功效,除此之外,食用鳝鱼还有提高视力、清热排毒的功效。所以,是时候一展厨艺,给家人做一份红烧鳝鱼了。
工艺: 红烧 厨具: 炒锅 场景: 夏季
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上次去买鳝鱼,卖鱼的说不要去骨做出来的菜肴更香。如果不是要给宝宝们吃,建议不要去骨。

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