醉鸡

美味指数:

酒里面有很多微量元素的，微元素对皮肤很好，而且能保证指甲健康，里面还有抗氧化剂。醉鸡，也是保护眼睛的、保护心脏，还有抗击癌症的功效。不错的美食选择哦。鸡皮是否常常被大家忽略呢，其实热鸡皮配上白糖，会有绵绵的味道哦。

菜系：浙菜菜品：下酒菜工艺：蒸

全部做法

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蒸好的鸡腿放在冷水里处理一下，这样吃起来鸡皮脆脆的，还有切熟食的时候，砧板上铺上保鲜膜这样更卫生了。冷藏一段时间把鸡肉翻一下。

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