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杞枣清炖小笨鸡

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杞枣清炖小笨鸡

杞枣清炖小笨鸡

美味指数:
这是一道比较清淡的汤类，口味偏淡的人爱吃，汤的味道也特别鲜美清香，是一道特别养生的汤，杞枣是常见的药材，可以降血压、血脂、血糖。搭配小笨鸡一起炖熟，口感特别好，极具风味。特别适合肥胖的人吃。
功效： 增强免疫力 菜品： 热菜 工艺： 炖

主料

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1.炖鸡时滴入几滴醋去腥，并且更容易增加对钙质的吸收；2.炖鸡时水不宜过多，喝汤吃肉都好吃；3.后放盐鸡汤才鲜；4.小笨鸡不宜再放一些药料，反而破坏了鸡自身的鲜味

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