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咸肉烤大虾

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咸肉烤大虾

咸肉烤大虾

美味指数:

咸肉烤大虾我感觉这道菜，有点烧烤的意思，咸肉，不知道为什么，看这个菜名，就知道是一个有味道的菜，有人说这道菜是留学生创造的，看看做法也是有着中西合并的味道，配料讲究，虽然看着很简单，但是实际上，要求对调料的敏感，拥有丰厚的经验及基础才可以将他做出，才可能有完美的口感体验。

菜品：家常菜私房菜串烧口味：咸工艺：炒烤煮厨具：烤箱场景：午餐晚餐

主料

咸肉

辅料

全部做法

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烹饪技巧

1、大虾洗干净用牙签在虾尾第二个关节处挑出虾线.用葱姜红酒盐腌半个小时。2、咸肉是我在进入腊月时自己腌制的比街上卖的香多了,每年包棕子时用腊肉包的最受欢迎。

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